Выбираем маленький духовой шкаф

Выбираем маленький духовой шкаф

При обустройстве кухни большинство хозяек старается сохранить как можно больше свободного пространства. Помочь в этом может компактная техника, такая как маленький духовой шкаф. Данный прибор не только имеет небольшие габариты и малый вес, но и одинаково легко устанавливается в квартирах и на дачах.

Особенности

Маленький духовой шкаф отличается от привычного большого аналога только габаритами. По возможности выполнения различных функций он не уступает стандартной духовке. В комплектации обязательно присутствует противень с решеткой.

Поместить данный электрический прибор на кухонном пространстве намного проще. Это объясняется его компактностью. Он будет отлично выглядеть как на столе, так и в любой нише кухонного гарнитура. Однако при установке необходимо учитывать необходимость свободной циркуляции воздуха. Для этого оставляются зазоры со всех сторон духовки.

Производители предлагают большой выбор мини-духовок в различных цветовых решениях. Такое разнообразие облегчает процесс выбора данной техники под определенный стиль интерьера. Так, распространенный цвет металлик будет отлично сочетаться со стилем техно и хай-тек. А белые приборы подойдут для классического дизайна помещения.

Стоит отметить и довольно высокий уровень безопасности мини-духовки, который обеспечивается за счет хорошей вентиляции и продуманной системы охлаждения.

В современных маленьких моделях есть все необходимые дополнительные функции. Так, с помощью малогабаритной духовки можно разморозить продукты и подогреть еду. А для использования в дачных условиях есть модели, дополнительно оснащенные двумя и более конфорками, которые являются отличной альтернативой обычной большой газовой или электрической плите.

Преимущества и недостатки

Главным плюсом маленького духового шкафа является то, что он неглубокий. Даже хозяйки, которые в силу небольшой площади кухонного помещения не могут поставить стандартную плиту с духовкой, с его помощью смогут создавать кулинарные шедевры. Кроме того, данное оборудование работает от обычной электрической розетки, поэтому его легко установить на любой кухне.

Но у этой техники есть и другие достоинства:

• невысокая стоимость;
• быстрота приготовления даже сложных блюд;
• легкость перемещения;
• экономия электроэнергии.

Для небольшой семьи мини-духовки вполне достаточно, так как в блюдах больших размеров нет необходимости. Ее вместимость соответствует 2-3 порциям одного блюда. Кроме того, маленький внутренний объём позволяет блюдам готовиться быстрее, затрачивая на приготовление меньше электроэнергии. Дело в том, что маленькое пространство прогревается намного быстрее, и времени на готовку требуется меньше.

Но есть и недостатки у такой техники. Главным из них является перегрев устройства при длительной беспрерывной эксплуатации. Особенно это касается недорогих моделей. Поэтому при приготовлении пищи можно обжечь руки о внешнюю часть духовки.

И еще один существенный недостаток скрыт в малой вместимости. Для того чтобы приготовить праздничный ужин не только для семьи, но и для гостей, придется потратить немало времени. Кроме того, готовить несколько различных блюд одновременно в ней, вообще, не удастся.

Как выбрать?

Для того чтобы выбрать небольшой духовой шкаф, необходимо определиться не только с внешним дизайном, но и с функциональными возможностями прибора. Изучая его технические характеристики, стоит обратить внимание на следующие особенности шкафа:

• класс потребления энергии;
• независимость модификации;
• внутренний объём прибора;
• наличие ручек для транспортировки;
• присутствие функции пиролиза;
• соответствие цены и набору полезных функций.

По экономичности мини-духовки делятся на несколько классов, которые имеют буквенное обозначение. Приборы класса «А» и «В» потребляют меньше всего электроэнергии.

Чтобы организовать пространство кухни наиболее рационально, лучше выбрать независимую разновидность прибора. В таком случае его можно будет установить в любом месте, так как на нем отсутствует варочная поверхность. При желании их можно и совместить, но возможна и раздельная установка.

Что касается вместимости внутренней камеры, то ее можно рассчитать самостоятельно. По статистике, для приготовления порции на одного человека необходимо пространство объёмом в 8 литров. Умножив эту цифру на число домочадцев, можно получить оптимальный размер внутренней части шкафа.

Для того чтобы при перевозке (например, на дачу) прибор было легче перемещать, ручки по бокам просто незаменимы. Кроме того, они помогут совершать манипуляции с духовкой при минимальном риске её падения и поломки.

Если говорить о стоимости, то она напрямую зависит от количества опций прибора. Когда мини-духовка оснащена функцией СВЧ, а также вертелом и грилем, ее стоимость может быть довольно высокой. Однако такой дорогой функционал окупится большим разнообразием вкусных блюд.

Есть и более дешевые варианты, которые предполагают наличие только базовых функций прибора. Иногда и простой модели бывает достаточно, если в семье нет заядлых кулинаров.

В некоторых случаях отчистить маленький духовой шкаф после приготовления жирной еды может быть непросто. При наличии функции пиролитической очистки эта задача значительно упростится. Суть процесса заключается в нагревании внутренней части духовки до температуры, которая выжигает все загрязнения. После отключения и остывания прибора, достаточно протереть его изнутри влажной губкой или микрофиброй.

Что касается размеров встраиваемых духовых шкафов, то ширина их может варьироваться в зависимости от модели и производителя, а вот высота, как правило, стандартна – 45 см. Поэтому если кухонный гарнитур выполняется на заказ, то место для размещения мини-духовки можно предусмотреть заранее.

Кроме того, при выборе стоит обратить внимание на количество стекол в дверце. В продаже есть модели с одним или двумя стеклами. В первом случае дверца слишком сильно нагревается, что грозит ожогами, во втором – температура является допустимой.

Так же важно наличие конвекции и таймера, даже если это бюджетная модель. Учитывая уровень развития современных технологий, не стоит возвращаться в прошлое. Тем более что это может грозить пережариванием блюда или недостаточной готовностью его внутренней части.

Правила эксплуатации

Чтобы срок эксплуатации мини-духовки намного превысил срок ее гарантии, необходимо соблюдать правила пользования и ухода. Для этого в первую очередь нужно произвести качественное и надежное подключение к сети. При этом желательно, чтобы в используемую розетку не включались другие бытовые приборы. Место подключения должно быть исправным, контакты не должны искрить. А также не стоит устанавливать мини-духовку рядом с водой. Попадание влаги может вызвать замыкание.

Что касается правильного и постоянного ухода, то осуществить его можно несколькими способами. Для очистки внутренних поверхностей можно использовать одно из специальных моющих средств, которых в продаже великое множество. Но есть и другой вариант, который предполагает наличие функции очистки в самом приборе.

Лучшие модели

Некоторые современные мини-духовки уже успели получить признание среди хозяек.

Например, лучшей по сочетанию функциональности и цены считается техника немецкой фирмы Neff, точнее, модель B15M42S3EU.

Данная техника люксового класса имеет отличный набор функций:

• предварительная разморозка;
• подогрев еды;
• двухконтурный гриль.

Дверца снабжена тремя стеклами, которые надежно удерживают тепло внутри, не перегреваясь снаружи. При длительной работе на полной мощности температура дверцы не поднимается выше 40 градусов. Благодаря двум контурам обогрева в ней можно готовить два блюда одновременно. При этом температура для каждого блюда разная.

Кроме того, мини-духовка отлично экономит электроэнергию (класс «А»). Учитывая, что работать технике иногда приходится по нескольку часов, данная характеристика очень востребована.

Среди дорогих приборов можно выделить итальянскую модель Smeg SC45MC2. Она совмещает функции духового шкафа и микроволновки. При небольших габаритах ее вместимость составляет 34 литра. Её можно назвать «кадиллаком» среди мини-духовок, так как в ней есть практически все известные функции:

• информационная панель (10 режимов);
• гриль с конвекцией;
• быстрое охлаждение;
• звуковое оповещение;
• автовыключение при открытии;
• блокировка управления для защиты от детей.

Эта мультифункциональная мини-духовка может приготовить практически все, и станет незаменимым помощником на кухне.

Какая модель бы ни была выбрана, маленький духовой шкаф станет незаменимым помощником хозяйки на пространстве малогабаритной кухни. Ведь небольшие размеры он сочетает с многофункциональностью.

Обзор компактного духового шкафа смотрите в следующем видео.

Рейтинг ТОП 11 лучших электрических настольных духовок 2018 – 2019 года! Отзывы и цены

Объемный духовой шкаф не помещается на кухне, а микроволновая печь не способна выпекать румяный пышный пирог? Решение есть! Мы подготовили для вас рейтинг лучших электрических настольных духовок 2018 – 2018 года. Известно, что настольная духовка является отличной альтернативой громадным газовым и электрическим представителям бытовой техники, потому что выполняя те же функции, но занимает гораздо меньше места!

Содержание:

Топ 7 лучших духовок 2018-2019

Чтобы сделать правильный выбор, нужно учесть все параметры потенциальной печи, тогда она не только отлично впишется в интерьер вашей кухни, но и не будет приносить дискомфорта во время готовки всем членам семьи. Предлагаем вам рассмотреть ТОП лучших электрических духовок, в числе которых:

Предлагаем вам подробнее ознакомимся с характеристиками, ценами и отзывами представленных выше моделей.

Русская печь

Отличный компактный аналог современным духовкам и микроволновкам, “Русская печь” способна качественно и быстро приготовить мясо, рыбу, птицу и овощи. Помимо этого, она пригодна для сушки грибов, ягод и фруктов. Это идеальный выбор для дачи или дома.

Максимальная температура	250 °C
Объем	12,5 л
Потребляемость энергии	625 Вт

Плюсы

• разогрев до 250 градусов занимает 20 минут;
• наличие верхнего и нижнего нагрева;
• очень маленькое потребление энергии (625 Вт);
• небольшой вес (5 кг).

Минусы

• отсутствие гриля и конвекции.

Купили как альтернативу микроволновой печи в гараж. Полгода разогреваем в ней еду, иногда запекает картошку с салом или какой-нибудь легкий кекс. Отлично справляется со своей работой, все быстро и вкусно. Идеальный прибор за такие деньги.

MIDEA AM820CWW-W

MIDEA AM820CWW-W – прекрасный помощник для небольшой семьи. Занимая небольшое пространство, она обладает таймером и функцией разморозки. Кроме того, на LED-дисплее есть специальные показатели для готовки определенного блюда, которые очень пригодятся начинающему кулинару.

Объем	20 л
Потребляемость энергии	800 Вт
Максимальная температура	230°C

Стоимость: 5 030 руб.

Плюсы

• функция защиты от детей;
• наличие таймера;
• самостоятельно определяет время для разморозки продукта;
• эмалевое покрытие внутри печи;
• мощность (800 Вт).

Минусы

• не встроен гриль и конвекция.

Не жалею о покупке данного прибора, так как большая семья и нет много место для отдельной духовки. Часто готовим в печи пироги с приятной румяной корочкой, а летом берем с собой на дачу или на отдых.

Kitfort КТ-1701

Настольная электрическая печь обладает комфортным механическим управлением и откидной крышкой. Выполненный в качественных материалах, корпус духовки легко отмывается от жира и других загрязнений. В отличие от других печей, эта готовит в 2 раза быстрее из-за наличия конвекции, а также может поджарить любую курочку с хрустящей корочкой с помощью гриля.

Объем	23 л
Максимальная температура	230°C
Потребление энергии	1400 Вт

Ценник: 6 610 руб.

Плюсы

• наличие конвекции и гриля;
• таймер со звуковым сигналом;
• есть автоматический переключатель режимов;
• функция индукции и нагревание нижнего ряда элементов.

Минусы

Недорогая и качественная альтернатива духовки, после готовки печь всегда почти чистая (только если я что-нибудь не пролью). Тем более потребляет немного, но работает быстро. Отличная помощница в хозяйстве, все домашние очень довольны.

Maxwell 1851(BK)

Эта электрическая настольная печь выделяется простым управлением и хорошей вместительностью, которая позволяет готовить роскошные ужины. Быстрое и равномерное пропекание обеспечивается нижним и верхним ТЭНами (нагревательными элементами), при этом она занимает площади не больше, чем микроволновая печь.

Максимальная температура	230 °C
Мощность	1600 Вт
Объем	30 л

Ценовой диапазон: 6 910 руб.

Плюсы

• большая вместительность (30 л);
• наличие гриля и конвекции;
• встроен вентилятор;
• дверца из закаленного стекла;
• максимальное время таймера достигает 120 минут.

Минусы

После переезда выяснилось, что в квартире не было духового шкафа. Денег на полноценную духовку не было, поэтому выбрала настольную электрическую печь Maxwell 1851(BK). С помощью трех переключателей регулирую время готовки и разморозки За эти полгода я приготовила уже все, что могла: и пироги, и куры, и рыбу, и картошку, и разнообразные десерты. Очень довольна покупкой!

FIRST 5045-4

Вместительная и стильная настольная печь FIRST 5045-4 – идеальное решение для большой семьи. Объем в 45 л поможет за считанные часы приготовить несколько вкуснейших блюд для детей и взрослых, а дополнительные конфорки добавят в меню разнообразие.

Максимальная температура	230 °C
Объем	45 л
Потребление энергии	3200 Вт

Стоимость: 8 690 руб.

Плюсы

• наличие гриля и конвекции;
• максимальный для печи объем (45 л);
• наличие электрических конфорок;
• возможность регулировки температуры от 100 до 230 градусов.

Минусы

• большая мощность печи (3200 Вт).

Выбрали эту печь для дачи из-за объема, который подходит нашей семье (8 человек). Несмотря на большое потребление, все равно экономишь больше по сравнению с полноценной духовкой. И курочку жарили, и дрожжевые булочки выпекали – всё выходило вкусно. Следует сказать, что температура распределяется равномерно, хотя с предыдущими духовыми шкафами были с этим проблемы.

Endever Danko 4008

Эта минималистичная и компактная настольная печь будет отличным решением для маленькой кухни. Несмотря на небольшой размер, у нее хорошая вместительность, широкий функционал, удобное механическое управление и контроль температуры до 250 градусов.

Объем	18 л
Максимальная температура	250 °C
Мощность	1500 Вт

Ценник: 3 470 руб.

Плюсы

• регулировка температуры от 100 до 250 градусов;
• наличие звукового оповещения;
• жаропрочное стекло.

Минусы

• отсутствие конвекции и гриля;
• не предусмотрены конфорки;
• не предусмотрен дисплей.

Покупал в общежитие вместо микроволновки. Хорошо прослужила мне 3 года, а потом отвез ее к бабушке в деревню. Нормально справляется с тестом, картошкой и другими несложными блюдами. Считаю, за свои деньги в ней есть все нужные функции, особенно пригодится студенту.

Supra MTS-210

Эта модель не только отлично поджаривает мясо, но также прекрасно справляется с выпечкой и прочими кулинарными изысками. Компактная и стильная, она отлично впишется в интерьер вашей кухни или офиса.

Потребление энергии	1300 Вт
Максимальная температура	250 °C
Объем	20 л

Ценовой диапазон: 3 314 руб.

Плюсы

• маленький вес (3,4кг);
• таймер регулируется до 90 минут;
• 4 уровня готовки;
• есть гриль и конвекция.

Минусы

Покупали по акции с небольшой опаской, однако, приобретение себя оправдало. Много функций, простое меню. Радует, что противень с высокими бортиками и ухват при выпекании не нагревается. Подходящий вариант для дома и дачи за небольшие деньги.

Сравнение предыдущих моделей духовых шкафов

Итак, подробно разобрав каждую настольную печь, давайте сравним все их параметры в нижеприведенной таблице.

Модель	Объем, л	Потребление энергии, Вт	Максимальная температура, °C	Цена, руб
Русская печь	12,5	625	250	2 190
MIDEA MM720CMF	20	800	230	5 030
Maxwell 1851	23	230	1400	6 610
FIRST 5045-4	30	230	1600	6 910
EndeverDanko 4008	45	230	3200	8 690
Kitfort КТ-1701	18	250	1500	3 470
Supra MTS-210	20	250	1300	3 314

Списки лучших!

Мы уже убедили вас, что вышеописанные настольные печи – это прекрасная замена духовки. Однако позвольте представить ещё один рейтинг лучших электрических настольных духовок 2018-2019 года в таких категориях:

Компактный размер

Маленький и универсальный Тостер-печь FIRST 5041-1, этот прибор является отличным вариантом микроволновой печи с небольшой вместительностью (9 л) и небольшим потреблением (800 Вт). А также духовка оснащена термо-стеклянной дверью и таймером на 15 минут.

Стоимость: 2 550 руб.

Стильный дизайн

Delta D – 023 отличается минималистичным и приятным оформлением. Ее вместительность достигает 33 л, а потребление не превышает 1300 Вт. Отлично вариант для свершения кулинарных подвигов от турецкого производителя.

Ценник: 4 172 руб.

Большой объем

Schaub Lorenz SLE OW4500 – функциональная электрическая настольная духовка объемом в 45 л и регулировкой температуры до 230 градусов. Печь обеспечивает равномерное распределение тепла за счет трех режимов (верхний, нижний и комбинированный нагрев).

Широкий функционал

SIMFER M3617 может похвастаться 33 л объема и 5 режимами приготовления (нижний и верхний нагревы, нижний нагрев + конвекция, верхний режим + нижний нагрев, нижний нагрев + верхний нагрев + конвекция), что позволяет в полной мере раскрыть свой творческий потенциал, потребляя при этом всего 1300 Вт.

Ценовой диапазон: 10 499 руб.

На что смотреть при выборе?

Если вы уже решили, что нуждаетесь в настольной духовке, то следует учесть несколько нюансов. Таким образом, можно избежать распространенных ошибок при выборе.

1. Определитесь с желаемым размером печи. Если у вас большая семья, то следует выбирать модель с вместительностью от 26 до 45 л. Так вы сможете сэкономить время, зараз испек несколько блюд. Если же вы нуждаетесь в электрической духовке не на постоянной основе или готовка предполагается всего для нескольких человек, то можно остановиться на устройстве емкостью в 16 л и меньше. Пироги и мясо с костью в нем не получится, но запечь картошку с овощами или румяную пиццу вполне возможно.
2. Блюда готовятся на 25-45% быстрее в настольной печи с функцией конвекции, так как встроенный вентилятор точно распределяет горячий воздух по стенкам духовки. Еда будто готовится как будто на мангале, но пища не пригорает и не пересушивается.
3. Любителям хрустящей корочки рекомендуются печи с грилем. Похожий эффект наблюдается также в духовках с ТЭНами, находящихся снизу и сверху (комбинированный режим). В обоих случаях можно ожидать аппетитную хрустинку, прожаренный шашлык, мясо и рыбу.
4. Потребление энергии зависит от размера печи. Маленькие и компактные представители до 20 л берут около 1000-1500 Вт, а печкам больше 30 л нужно около 2000 Вт для быстрого приготовления. Заранее определите в каком состоянии у вас проводка, чтобы избежать перенапряжения.

Видео

Для большего понимания, что из себя представляют электрические настольные духовки, предлагаем вам посмотреть прикрепленный ниже видеоролик.

8 лучших настольных электрических духовых шкафов

Настольные электрические духовки или ростеры способны выполнять всё те же функции, что и традиционные модели. В них легко запекать, обжаривать, выпекать, размораживать и т. д. Некоторые устройства более функциональны и имеют множество опций. В этой подборке присутствуют самые разные варианты мини-духовок, отличающиеся друг от друга не только функционалом, но и ценой.

Kitfort КТ-1703 – две конфорки в дополнение

Необычная и практичная модель совмещает настольную электрическую духовку и варочную панель. На верхней части корпуса расположены две небольшие конфорки, с помощью которых легко готовить разные блюда, как на плите.

Боковая панель имеет механические поворотные ручки, позволяющие управлять устройством. Изготовлены они из теплоизоляционного материала, поэтому не нагреваются. Встроенный термостат укажет температуру, максимально она выставляется на 230 градусов.

Достоинства:

• 4 режима приготовления (разморозка, конвекция, гриль, выпечка);
• достаточный объём – 30 литров;
• вертел в комплекте;
• таймер со звуковым сигналом на 120 минут;
• регулятор мощности конфорок;
• приемлемая стоимость – 6500 р.

Недостатки:

Sinbo SMO 3672 – максимальная температура до 320 градусов

Электрическая настольная духовка имеет большой объём в 46 литров, благодаря чему в ней можно готовить зараз около 3 кг мяса. Нагрев происходит с трёх сторон (низ, верх и совмещённо), поэтому при желании можно как комбинировать, так и разделять включение ТЭНов.

Управление осуществляется поворотными механическими ручками. С помощью регулировочной, например, можно выставлять температуру от 50 до 320 градусов. Предусмотрен таймер со световым индикатором. Небольшие габариты (52 х 30 х 50 см) позволят установить ростер даже на маленькой кухне.

Достоинства:

• экономия электроэнергии, модель потребляет 1500 Вт;
• 3 режима работы;
• в комплекте поставляется противень для пиццы и решётка;
• невысокая цена – 6 тыс. р.

Недостатки:

Smile TKO 2403 – самая миниатюрная модель

Модель совмещает в себе электрическую духовку, микроволновую печь и тостер. Небольшой объём в 8 литров позволит справиться со всеми повседневными задачами.

Широкий функционал и простое управление дают возможность готовить вкусные разнообразные блюда, комбинируя три режима нагрева и температурную мощность. При верхнем легко сделать гриль, нижний подойдёт для равномерной прожарки снизу, а одновременная работа двух – создаст эффект запекания, как в духовке.

Достоинства:

• в комплекте есть всё необходимое (противень для рыбы, мяса, овощей и выпечки; поддон для сбора крошек);
• простая чистка с помощью салфетки и моющего средства;
• есть таймер на 15 минут;
• компактные габариты – 22 х 37 х 22 см;
• бюджетная цена – 2 тыс. р.

Недостатки:

• небольшая мощность – 800 Вт.

Endever Danko 4010 – удобный таймер

Электронная настольная духовка занимает мало места благодаря своим размерам (45,5 х 37,5 х 34,5 см). При этом в ней можно запекать, выпекать, жарить, делать бутерброды, тосты и многое другое.

Модель станет отличной альтернативой стационарному духовому шкафу. Из функциональных особенностей можно выделить удобный таймер на 2 часа со звуковым сигналом и световым индикатором.

Как и в других подобных устройствах, есть 3 режима нагрева: нижний, верхний и комбинированный. Температура регулируется от 60 до 230 градусов. Все нагревательные элементы выполнены из нержавейки.

Достоинства:

• объём – 32 литра;
• легко чистится;
• хорошая мощность – 1750 Вт;
• необходимая комплектация (хромированная решётка, противень с ухватом и метровый шнур);
• невысокая стоимость – 3800 р.

Недостатки:

Steba KB 27 U.3 – функция конвекции

Не во всех настольных электродуховках есть конвектор, но именно эта модель оснащена им. Имеется также нижний и верхний гриль, которые работают как по отдельности, так и совместно. Объёма в 20 литров хватит на приготовление пиццы диаметром 28 см.

Откидная дверца открывает доступ к камере ростера для комфортной чистки. Стекло в дверке двойное, изготовленное из термостойкого материала. Управление механическое, осуществляется при помощи поворотных ручек. Есть регулятор, позволяющий устанавливать температуру от 100 до 250 градусов.

Достоинства:

• конвектор равномерно распределяет горячий воздух и сокращает время приготовления блюд;
• таймер на 60 минут;
• достаточная мощность – 1500 Вт.

Недостатки:

Gefest ПНС 420 К 19 – электродуховка с функцией плиты

Модель имеет термостойкое эмалированное покрытие, дверку с двойным стеклом, механическое управление и регулируемые ножки.

На верхней части расположены две электрические конфорки с разным диаметром, что позволяет использовать маленькую и большую посуду. Потребляет устройство всего 2 кВт в час, даже если одновременно используется духовой шкаф и электроплитка.

Достоинства:

• внутреннее покрытие антипригарное;
• экономия электроэнергии за счёт терморегуляторов и ТЭНов малой мощности;
• долгий гарантийный срок – 10 лет.

Недостатки:

• небольшой объём – 18 литров;
• стоимость – 9 тыс. р.

Simfer M 4577 – большой объём в 45 литров

Настольная духовка за счёт большого объёма позволяет запечь целую утку, гуся, курицу и т. д. Можно также готовить различного вида выпечку или воспользоваться грилем. Два нагревательных элемента, верхний и нижний, работают по отдельности и совместно, создавая разные режимы приготовления.

Функция конвекции равномерно распределяет жар, качественно запекая или поджаривая продукты питания. Управление производится при помощи механических поворотных ручек.

Достоинства:

• встроенный вентилятор;
• антипригарное внутреннее покрытие;
• наличие таймера;
• необходимая комплектация (два противня, решётка из хромированного металла, поддон для крошек).

Недостатки:

Galaxy GL2618 – недорогая практичная модель

Электрический настольный духовой шкаф от Galaxy совмещает в себе функцию духовки и электроплитки. Корпус, как и ручки, изготовлен из теплоизоляционного материала, благодаря чему наружная поверхность не нагревается.

Объёма в 30 литров вполне хватит для приготовления блюда на целую компанию. Управление механическое, осуществляется с помощью четырёх поворотных ручек. Температурный регулятор позволяет выставлять градусы от 100 до 250.

Достоинства:

• есть подсветка;
• достаточная мощность – 1500 Вт;
• 3 рабочих режима нагрева;
• невысокая стоимость – 4 тыс. р.

20 лучших электрических духовых шкафов

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

• Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
• 3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
• Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
• Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

• Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

• Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
• Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2018-начала 2019 года в 5 номинациях.